A* 12 g BTMS
A* 8 g HV COCO
B* 95 g Eau minérale
C* 28 gttes Protéines de riz
C* 12 gttes Protéines de soie
C* 4.8 g Provitamines B5
C* 10 gttes Fragrance coco crazy
C* 12 gttes Cosgard
- Transfert de la phase A dans un bol.
- Dans un autre bol, transfert de la phase B
- Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases
- Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes . Le mélange blanchit et s'homogénéise.
- Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
- Ajoutez progressivement la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Vous pouvez transférer votre préparation dans votre contenant.
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